Точилки для ножей

 Точилки для ножей – это обязательные аксессуары для дома и туриста. Они используются для приведения режущей кромки в «боевое» состояние. Любые типы ножей требуют регулярной заточки. В противном случае металл постепенно тупится и перестает резать. Рассмотрим, каких типов ножеточка бывает и как выбрать нужную.

Разберемся с терминологией. Процесс придания лезвию нужной остроты и формы делится на три этапа:

1. Заточка. Подразумевает снятие при помощи абразива тонкого слоя металла с кромки лезвия. Эта процедура придает ему нужную форму и делает его острым.
2. Правка. Применяется для устранения дефектов режущей кромки (заворачивания металла, сколов, шероховатостей), а также для изменения угла заточки лезвия. Этот процесс производится при помощи мусата, а также точильных камней.
3. Доводка. Процедура позволяет придать кромке высокие режущие свойства за счет устранения недостатков, допущенных в процессе затачивания. Осуществляется при помощи мелкофракционного точила.

Создавать качественную кромку можно путем последовательного проведения этих действий. Заточка придает лезвию форму, правка – остроту, а доводка улучшает режущие свойства.

Типы ножеточек

Промышленность выпускает точилки для ножей разного типа и класса:

1. Электрические. Применяются в домашних условиях на кухне, в ресторанах, магазинах и пр.
2. Механические ручные. Отличаются компактными размерами. Угол заточки с их помощью менять не выйдет: он является постоянным (устанавливается на заводе). Подходит для домашнего применения. Купить механические точилки для ножей можно и в том случае, если вы часто ходите в походы или выбираетесь на природу.
3. Карманные. Компактные точильники, которые можно носить в одежде или сумке. Пригодятся в поездке, на рыбалке или охоте.
4. Камни точильные. Подходят для профессионального затачивания. Имеют разную степень абразивности, что позволяет проводить процесс, постепенно улучшая режущую кромку. Обычно используются в специальном аппарате, при помощи которого можно точно регулировать углы кромки.

Заказать ручные точилки можно в интернет-магазине «Панцирь». Менеджеры детально проконсультируют вас по имеющимся вопросам и назовут актуальную цену на товары.